segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Panquecas

A receita de hoje é Panqueca!
Fácil de fazer, ingredientes que sempre temos a mão. E rende uma bela refeição!

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 e 1/2 xícaras de leite
2 ovos
4 colheres de fermento
sal a gosto



Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador, até estar bem homogêneo.
Leve a frigideira e deixe dourar dos dois lados. Rechear de acordo com a sua preferência.

* Eu usei recheio de carne moída, sequinha mesmo, sem molho.










DICA:
* Espere até que a frigideira esteja bem quente, assim evita que a massa grude.


Bom apetite!

Beijos, Lu.

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Por Luiza Westphal