terça-feira, 22 de novembro de 2011

Cuca com recheio de doce de leite

Boa tarde!
Depois de tantos dias de calor a chuvinha apareceu e trouxe um frescor junto.
Entao resolvi fazer uma cuca, super prática e para ficar mais gostosa coloquei recheio de doce de leite.
No vídeo eu mostro um truque que faz com o doce de leite não vá lá para o fundo da forma.



Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açucar
1 xícara de leito (morno)
2 ovos (Gemas e claras separadas)
2 colheres de manteiga
1 colher de fermento

Modo de preparo:
Bater o açúcar e a manteiga
Acrescentar a farinha
Adicionar o leite morno e as gemas
Depois de misturar bem coloque as claras em neve e em seguida o fermento.
Despeje na forma e coloque o recheio da maneira que foi mostrada no vídeo
Assar em forno pré aquecido por 40 minutos (Fazer o teste do palito)
E pronto, Bom Apetite!

Beijos Lu.

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Por Luiza Westphal