segunda-feira, 5 de setembro de 2016

Onion Rings de Cheesburguer

Oi gente, tudo bom?
Tem uma super delicia por aqui, vi no video e apliquei aqui em casa.
Nome em inglês só paa ficar chique. kkk  Seria hambúrguer de anéis de cebola.
Que coisa mais maravilhosa é isso, experimentem!
Não vou especificar quantidade de ingredientes pois vai depender da quantidade de pessoas que você vai servir, do tamanho da cebola enfim...

Ingredientes:
Cebola grande
Queijo
Carne moída
Temperos á gosto

Para empanar:
Ovos
Farinha de rosca
Farinha de trigo
Modo de preparo:
Corte a cebola em rodelas grandes.
Corte pedaços de queijo
Dentro da rodela de cebola coloque a carne moída o queijo e mais carne moída para tampar. Deixe 'alinhado' com a cebola.
Passar na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
Frite em óleo quente e sirva.














DICAS:
-Para a farinha de rosca que vou empanar sempre coloco um pouquinho de sal.
-Tempero da carne moída usei cebolinha, salsinha, alho e cebola moídos.
-Usei queijo colonial
-Servi com arroz branco

quarta-feira, 31 de agosto de 2016

Bolo Com Refrigerante de Laranja

Oi gente, tudo bom?
Receitinha delicia de um bolinho simples pro café da tarde. =)
Um bolo fofinho e saboroso.

Ingredientes:
4 ovos
2 e ½ xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de refrigerante de laranja
¼ xícara de óleo

Farofa
½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de açúcar
2 colheres de margarina
Canela a gosto

Modo de Preparo Bolo:
Bata os ovos e o açúcar, junte o refrigerante o óleo e a farinha.
Por fim misture delicadamente o fermento.
Leve para assar por +/- 25 minutos.

Modo de Preparo Farofa:
Derreta a manteiga e junte o restante do ingredientes, mexa bem e coloque sobre o bolo.

DICAS:

✓A farofa foi pouquinha e acabou afundando no bolo. Mas ficou delicioso e quando for repetir o bolo vou usar farofa novamente.

✓Esse é daquele bolo que no 2º dia fica tão bom quanto no 1º.

quarta-feira, 17 de agosto de 2016

Pão de queijo

Oi gente, tudo bom?
Hoje tem delicia de pão de queijo aqui no blog, a receita é da minha amiga querida Déia. Veja AQUI a receita que ela postou.
Eu amo pão de queijo e depois que descobri a combinação perfeita dele com o recheio de goiabada não quero outra coisa na vida. hehe


Ingredientes:
500g de polvilho doce
1 xícara de água
1/2 xícara de óleo
1 colher de sal
2 xícaras de queijo ralado
3 ou 4 ovos

Modo de fazer:
Coloque em uma panela a água, óleo e o sal. Deixe ferver.
Depois dessa mistura fervida junte em um recipiente com o polvilho aos poucos e mexa até formar uma farofa. Espere até esfriar.
Acrescente o queijo, os ovos um a um, até a massa fique bem trabalhada.
Faça as bolinhas e leve para assar. +/- 20, ou até dourar.

Dicas:

✓Se desejar faça pão de queijo recheado usando goiabada, doce de leite...

Unte as mãos com um pouquinho de água para fazer as bolinha

Não é necessário untar a forma

Guardei alguns em saquinhos fechados no freezer e ficaram deliciosos quando assei.

✓Usei queijo colonial


Se alguém fizer alguma receita aqui do blog e compartilhar no instagran ou facebook marquem a #LuwgBlog que eu quero poder acompanhar e ver as fotos de vocês. Obrigada!=)

sexta-feira, 12 de agosto de 2016

Bananinha

Oi gente, tudo bom?
Hoje trago uma receita delicia de bananinha vendida nas padaria aqui do sul, aí também vende? tem esse nome também?
Banana envolta em uma massinha e frita, eu amo!
Foi a primeira vez que fiz e não mudaria em nada a receita por que ficou divina, muito bom mesmo!
A receita encontrei no canal Vó Lurde no youtube.

Se alguém fizer alguma receita aqui do blog e compartilhar no instagran marquem a #LuwgBlog que eu quero poder acompanhar e ver as fotos de vocês. Obrigada! =)

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Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de margarina
1 e ½ xícara de leite
1 ovo

Modo de Preparo:
Em uma bacia mistura todos os ingredientes e mexe até ficar bem homogêneo.
Envolva a banana nessa massa e frito em óleo quente até dourar.
Passe no açúcar com canela e sirva.
Dicas:

✓A massa deve ficar com a consistência parecida com bolinho de chuva.

✓Caso precise adicione uma colher de leite até que a massa fique boa.

✓Não deixe de passar no açúcar com canela por que esse passo dá um 'tchan'.

✓Eu preferi cortar a banana ao meio mas pode fazer com a banana inteira.

✓Usei banana bem madura

✓Quando fritar vai ficar com 'rebarbas' sabe? mas é só tirar antes de passar no açúcar com canela.

terça-feira, 9 de agosto de 2016

Bolo de cenoura

Oi gente, tudo bom?
Adoro um bolinho.
Esse de cenoura ficou muito bom, massa molhadinha uma delicia.
*Eu tentei fazer aquele bolo lindo com brigadeiro que quando corta os brigadeirinhos tão la no meio lindinhos. kkkk
Mas não deu certo mesmo passando na farinha de trigo eles foram para o fundo da forma. Como já mencionei a massa é molhadinha e com o docinho do brigadeiro ficou muito bom.
As fotos nao ficaram tão boas, sorry.

Ingredientes:
4 ovos
2 xícara de óleo
3 cenouras
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
1 colher de fermento

Bater no liquidificados os ovos a cenoura e o óleo.
Juntar com os ingredientes secos e misturar bem.
Colocar em uma forma untada e levar ao forno por uns 30 minutos.

Cobertura:
1 caixa de creme de leite
3 colheres de açúcar
3 colheres de achocolatado.

Modo de Preparo:
Levo ao fogo mexendo sempre. Depois que ferver mantem um minuto no fogo desliga e deixa esfriar.
Derrame em cima do bolo.

Beijos!