quinta-feira, 17 de maio de 2012

Coxinha da Asa

Oi Gente!
Faz um tempinho que diminui bastante as frituras aqui de casa.
Mas de vez em quando tem uma exceção.
No domingo fiz essa coxinha da asa que é receita do marido..Ele fez algumas vezes quando ainda namorávamos, uma bagunça daquelas!! hehe. Dessa vez fui eu quem fez.
Tem um trucão que eu conto no final para vocês. A quantidade varia de acordo para quem vai servir.

Ingredientes:
Coxinha da asa, descongelada

Tempero:
Cebola
Cebolinha
Salsinha
Pimenta
Sal
Shoyou
Molho inglês
Vinagre ou vinho
Limão

Modo de preparo:
Misturar todos os temperos e colocar em uma travessa junto com a carne.
Deixar marinar pelo menos 2 horas.
Fritar em fogo algo até ficarem douradas.



Trucão do Marido:
Depois de fritar todas, retirar a panela do fogo e junto com as carnes despejar o tempero e voltar ao fogão por mais 5 minutos. O tempero fica tão bom, mas tão bom...

Experimentem!







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Bom Apetite
Beijos

14 comentários:

  1. Adoro franguinho frito, essas coxinhas ficaram perfeitas.
    bjs

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  2. Acredito que fiquem uma delícia...
    Faz tempo que não como franguinho frito.
    bjs

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  3. Lú,
    Só uma vez, eventualmente para matar saudades, frituras não fazem tanto mal.
    Ficaram lindas as coxinhas.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Lu, que delicia, eu também quase não faço frituras em casa, mas de vez em quando é permitido né?? rsrs...bjss
    estão lindas....
    anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  5. Nossa, nem lembro a última vez que comi um franguinho frito. Hummm que delícia.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  6. Que delícia Lu adorei e receita e de Parabéns ao marido beijos

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  7. Lú, que delicia menina! Adoro franguinho frito.
    beijos
    http://anaclaudiac.blogspot.com.br/

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  8. LU,
    EU SÓ GOSTO DESTAS COXINHAS FRITAS OU ASSADAS, ESTA É
    RECEITA FICOU ÓTIMA BEM DOURADINHAS, E O TRUQUE DO MARIDO
    É TUDO DE BOM!

    BJS ♥

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  9. Oi Lu, adoro asinhas assim fritinhas, ficaram bem apetitosas amiga, e o trucão é excelente, gostei muito. Beijinhos

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  10. Olá flor!!Tudo joinha ??
    Nossa ..me deu água na boca ..rsrsr:)
    Vim te convido a conhecer o Tricotando a Vida!!
    Está acontecendo um sorteio super bacana um kit com 8 produtos cosméticos,hidratante,sabonete liquido perfume contratipo inspirado no Fantasy da Britney Spears , àgua Thermal Águas de são pedro , kit com 6 produtos da Farmax e Kit com 2 cobertores microfibra solteiro e casal..
    Beziquinhos docess.
    http://drikabello.blogspot.com.br/

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  11. Oiê Lu,
    Essas coxinhas estão com um aspecto MARAVILHOSO!!! Hummm!!! Posso me servir dessa DELÍCIA??? Fiquei com água na boca...
    Grande beijo, Irene

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  12. Oi Lú, que delícia estas coxinhas crocantes e bem douradinhas. E com este truque o sabor deve ficar maravilhoso.
    Muito boa sugestão.
    Beijos

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  13. Hummmm,a dorei, só nao entendi se depois que coloca o caldinho do tempero tem que fritar de novo em bastante óleo ou por no forno
    Um beijo

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  14. Hum...que delícia...deve ser tão bom...


    Bjs

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Por Luiza Westphal