sábado, 5 de novembro de 2011

Filé de Lombo Suino

Na sessão das carnes no mercados tem uma que menos me interessa que é a parte de suinos...Mas como o maridinho gosta e sempre quer, fomos das uma "passeada" nesse setor. (hehe)
Acabamos encontrado uma bandeija que vinham 7 filézinhos, sem gordura nem nada, um corte muito bonito.Resolvi trazer.
Deixei temperado dea noite para o meio dia e fiz frito, até acho que passou um poquinho do ponto. Mas ficou ótimo e ficou uma casquinha bem crocante, coisa mais gostosa. Não me arrependi de ter comprado.



Ingredientes:
7 Filés de Lombo Suíno
2 Alhos amassados
Sal
Pimenta do reino
Cebolinha e salsinha

Modo de preparo:
Deixei em um recipiente com os temperos por uma noite, fritei e servi com arroz branco.

É muito facil de fazer, ótimo para quando não se tem muito tempo para elaborar o almoço!

Lu

0 comentários:

Postar um comentário

Obrigada pelo seu comentário.
Volte sempre!
Por Luiza Westphal