terça-feira, 9 de agosto de 2016

Bolo de cenoura

Oi gente, tudo bom?
Adoro um bolinho.
Esse de cenoura ficou muito bom, massa molhadinha uma delicia.
*Eu tentei fazer aquele bolo lindo com brigadeiro que quando corta os brigadeirinhos tão la no meio lindinhos. kkkk
Mas não deu certo mesmo passando na farinha de trigo eles foram para o fundo da forma. Como já mencionei a massa é molhadinha e com o docinho do brigadeiro ficou muito bom.
As fotos nao ficaram tão boas, sorry.

Ingredientes:
4 ovos
2 xícara de óleo
3 cenouras
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
1 colher de fermento

Bater no liquidificados os ovos a cenoura e o óleo.
Juntar com os ingredientes secos e misturar bem.
Colocar em uma forma untada e levar ao forno por uns 30 minutos.

Cobertura:
1 caixa de creme de leite
3 colheres de açúcar
3 colheres de achocolatado.

Modo de Preparo:
Levo ao fogo mexendo sempre. Depois que ferver mantem um minuto no fogo desliga e deixa esfriar.
Derrame em cima do bolo.

Beijos!

2 comentários:

  1. Santa crueldade... deu água na boca.
    Está parecendo gostoso, fofinho...
    Abração e feliz final de semana.

    ResponderExcluir

Obrigada pelo seu comentário.
Volte sempre!
Por Luiza Westphal