Finalmente agora tenho internet devidamente instalada aqui na minha casinha e assim posso voltar a ativa de verdade.
Hoje trago uma receita deliciosa de mini pizza, muita fácil de preparar.
A receita veio do blog Cozinha Fácil, mas como de costume fiz algumas adaptações.
Segue a receita.
Ingredientes:
300 gr de farinha de trigo
2 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
160 ml de água morna
1 pacotinho de fermento biológico seco (10gr)
1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo:Misturar o fermento na água morna e mexer.
Junte a farinha, o sal, o açúcar e o azeite.
Trabalhar bem a massa até ficar lisa.
Deixar descansar por 30 minutos.
Dividir em 15 porções e deixar descansar mais 1 hora
Abrir a massa em discos fininhos e levar ao forno por 10 minutos.
Retire do forno cubra com o recheio de sua preferência, volte ao forno até que esteja pronta e Bom Apetite!
