quinta-feira, 13 de março de 2014

Bolinho de Chuva Recheado


Olá!
Querem uma receita facil e simples para o café da tarde?
Bolinho de chuva com recheio de Creme de chocolate com avelã e Goiabada!
Uma delicinha bem rapidinha, corre pra cozinha. =)
A receita é do site tudogostoso.com



Ingredientes:
2 ovos
1/2 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de açúcar
1 pitada de sal
1 colher rasa de fermento


Modo de Preparo:
Em uma bacia coloque os ovos com o açúcar e mexa, junte o leite e a pitada de sal
Adicione a farinha e por fim o fermento.
Coloque o recheio do bolinho cortado em cubos em cima da massa e vá pegando colheradas envolvendo-os na massa.
Frite em óleo quente(mas nao muito quente).


Para usar o creme de avelã: Com uma colher pequena pegue colheradas do creme e coloque em um prato, leve ao freezer por 5 minutos.



DICA: Inove no recheio, use banana em rodelas, chocolate ao leite, chocolate branco...
*Não use pedaços muito grandes.
*Polvilhe açúcar depois de fritá-los


Obs: Eu sempre uso colher de sopa nas receitas.

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