Oie!
Desde Quinta-feira me bateu uma gripe forte, hoje já to melhor. Mas ainda não 100%.
No sábado fiz o melhor molho de tomate do mundo, simplesmente M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O. De verdade.
E o melhor de tudo é que é bem fácil .
Ingredientes:
Tomates
Pimenta Calabresa
Alho Picado
Sal
Tempero Açoriano (Maravilhoso!)
Modo de Preparo:
Corte os tomates ao meio, coloque em uma assadeira e tempere.
Leve ao forno a 180º por 35 minutos.
Coloque todos os tomates para bater no liquidificador e prontoooo!
Dica:
Pode colocar como tempero alecrim, folha de louro ou qualquer outro do seu gosto.
Se desejar você pode coar o molho, eu não fiz isso.
Quer uma dica pra usar esse molho?
Lá vai!
Cozinhe macarrão de sua preferência.
Refogue a carne moída, junte o molho e disponha sobre o macarrão.
Beijo gente!