sexta-feira, 28 de junho de 2013

Desafio de Sexta- Casadinho de Goiaba




Oi gente!
Mais um Desafio no ar, dessa vez uma delicinha doce para o final de semana que tá chegando.
Super gostoso, muuuuito fácil de fazer. Já fiz duas vezes hehe.
Aprovado pelo Sr.T e por mim.


Ingredientes:
3/4 xícara de manteiga
1/2 xícara de açúcar
1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo:
Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e o ovo. Junte a farinha e bata mais um pouco.
Vai formar uma farofa bem grossa.Em cima de um plastico film coloque a massa e enrole.
Leve a geladeira por 1 hora. Retire da geladeira corte as rodelinhas e leve ao forno quente em uma forma untada.

 Recheio:
1 xícara de goiabada em cubos
2 colheres de água

Modo de Preparo:
Leve ao fogo, mexendo até que derreta. Depois das bolachinhas frias coloque o recheio e pronto.