segunda-feira, 4 de junho de 2012

Massa de Pizza e Nova Parceria!

 Oi Gente!
No final de semana fiz pizza. Uma massa muito boa de trabalhar rende bastante e a pizza fica ótima.Experimentem.



 Ingredientes:

1 Kg de farinha de trigo
2 colheres de banha
1 ovo
2 Pacotinhos de fermento (10g cada)
1 xícara de óleo
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
5 xícaras de água






Modo de Preparo:
Colocar em uma bacia a farinha, o fermento, o sal, o açúcar, o ovo e o óleo.
Em uma panela colocar a água e deixar amornar, em seguida adicionar a banha e mexer até ela derreter.
Vá acrescentando a mistura morna a misturas dos secos até dar ponto de sovar.
Depois de bem sovada, abrir a massa com um rolo e deixar fina. Colocar na forma e levar para dar uma preassada.
Em seguida rechear e voltar ao forno.

O Meu Recheio:
Passei uma camada generosa de massa de tomate, em uma metade da pizza coloquei queijo ralado e calabresa, na outra metade usei Atum Sólido em óleo -Gomes da Costa, rodelas de tomate e alho picado.



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Hoje venho para contar a vocês que o blog tem uma nova parceria.
A empresa Gomes da Costa que agradeço imensamente a confiança e o respeito com que tratam os consumidores!

A Gomes da Costa é líder no segmento de atuns e está sempre buscando o melhor do mar para você

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Por último e não menos importante.
Hoje é aniversário do meu irmão, Mathias.
Malaka muitas felicidades, muito amor, sucesso e saúde sempre!
Te amo.
Meu irmão e minha sobrinha Bea.


  
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Bom Apetite
Beijos!