sexta-feira, 27 de abril de 2012

Lombo Assado

Boa Tarde Pessoal!
Já contei aqui para vocês que eu não sou muito fã da carne suína mas como o marido gosta tenho que preparar de vez em quando, né!?

Ingredientes:
1 Kg de Lombo
Temperos (Sal, alho, limão, pimenta..)

Modo de Preparo:
Deixei o Lombo marinado uma noite toda para preparar no almoço.
Coloquei assar em forno quente e coberto com papel alumínio nos primeiros 30 minutos.
Depois de tirar o papel fiz uma mistura de vinagre,alho e fui regando.Até ficar bem dourado em cima.

Para acompanha arroz branco,salada e uma boa farofa!






Bom Apetite.
Beijos

20 comentários:

  1. Ador um lombo, faço um na cerveja que todos adoram aqui em casa. òtima receita

    O Azul que vc falou sei qual é mas este de hj é um pouco metálico então é bem diferente da Coleção Dogs
    Boa sexta
    Beijos coloridos

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  2. Então parece que combinamos de postar lombo hoje..adoroooooooooooo

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  3. Oi Lu, o seu marido é uma privilegiado, amiga! Eu não como carne suína e o marido gosta, resultado, ele só come quando a mãe dele faz. Eu já comprei carne de porco aqui em casa pra fazer pra ele, mas ele acaba achando ruim porque sobra e ele tem que ficar comendo até acabar, rs, então ele acaba me pedindo para não comprar. Vou passsar a sua receita para a minha sogra, rsrs.
    Bjão e ótimo final de semana
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

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  4. Lu,
    Ja somos duas... Mas os maridos merecem carrinhos : ) Esse lombo esta com um aspeto delicioso. Gostei da receitinha e vou levar emprestada.

    Beijinhos

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  5. Ao contrário de vc Lu, eu amo carne suína, e esse seu ficou de dar água na boca, delicioso, sobrou? Manda umas fatias pra mim por sedex manda amiga?Hehehe. Bjocas ótimo final de semana

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  6. Pois eu adooooro e esse lombo ficou no capricho!Delícia minha amiga!!beijão

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  7. LU,
    A MINHA CARNE PREDILETA É A CARNE SUÍNA, ESTE LOMBO TÁ
    BOM DEMAIS E TEM GOSTINHO DE QUERO MAIS,HUMMMMMM!
    SE EU FOSSE SUA VIZINHA UMA COMER UMA BOA FATIA DESSA DELÍCIA!

    BEIJOS ♥

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  8. Que receitinha maraaa!
    beijos
    http://anaclaudiac.blogspot.com.br/

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  9. Eu adoro carne suína. Bistequinhas de porco fritas com virado de feijão são meu prato favorito. Quando minha mãe faz em casa eu me esbaldo srsrsrs. O lombo ficou muito suculento. Só pelas fotos ja dá água na boca

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  10. Oi Lu! Hummm esse lombo parece ser bem gostoso. Aqui em casa já é o contrário, eu gosto e o meu marido não aprecia muito, rsrs. Seu blog é bem legal. Gostei. Vou te seguir e listar o seu blog no meu. Um abraço, Fabiana.
    www.sabornoprato.blogspot.com.br

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  11. Nós aqui em casa amamos, meu marido quem é especialista
    O seu ficou maravilhoso!
    Bjs e ótima semana
    Vivi

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  12. Oi Lu obrigada pelo convite do sorteio da Vitao, já estou participando, e vc tbém está participando do sorteio da carne seca ta, fui la conferir.Beijinhos

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  13. Querida Lu, obrigada por participar da brincadeira da tag, era vir aqui antes te avisar, mas ontem foi corrido e hj vespera de feriado, maridão em casa querendo atenção, rs, só agora consegui vir aqui.
    Bjoo e ótimo feriado para vc!
    Si
    www.viveraprendendo.com

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  14. Oi Lu!
    Passando para uma visitinha...e achei este lombo com uma cara ótima,eu gosto muito ainda mais com farofa ...é tudo de bom!
    Boa noite t+.

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  15. Olá, querida! Passando pra conhecer o seu cantinho... Adorei, muito legal. Já to seguindo!
    Aproveito p te convidar a conhecer os meus blogs e participar do sorteio da linha reconstrutora Seda Keratinotolgy + óleo de argan Inoar. Será um prazer receber a sua visita.
    Bjinhos.
    Lu

    http://minhapaixaoporcabelos.blogspot.com.br/
    www.voudeblog.com

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  16. Eu adoro lombo e esse deve ter ficado delicioso beijos

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  17. Nossa Lu.. Ficou muito lindo... E parece delicioso..
    Vou te confessar que lá em casa todo mundo é fã de carne de porco...
    Beijinho e uma linda semana pra você..

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  18. Nossa Lu.. Ficou muito lindo... E parece delicioso..
    Vou te confessar que lá em casa todo mundo é fã de carne de porco...
    Beijinho e uma linda semana pra você..

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  19. Lú, obrigada pela visitinha lá no blog. Vim retribuir e amei seu cantinho, já estou te seguindo. Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  20. Aqui o eleitorado gosta e muito e algo que não se pode negar é que a carne suína quando bem temperada fica mesmo muito saborosa. Esse lombinho vai fazer um sucesso danada por aqui. :)

    Eli

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Por Luiza Westphal