quarta-feira, 4 de abril de 2012

Frango com batatas e molho na pressão



 
Oi Gente!
Hoje trago uma receita bem prática para o dia a dia.
Sabe o dia em que a gente acorda cedo e acha que dá tempo para fazer um monte de coisa e quando olha no relógio já é 11:30?
Então...foi assim que surgiu esse almoço. hehe

Ingredientes:
1/2 kg de filé de frango
1 tomate picado
1/2 pcte de massa de tomate
4 batatas
+/- 1 xícara de água
1 Cebola
e temperos a gosto.(Segredo no final do post)

 
Modo de Preparo:
Eu frito a cebola e depois acrescento o tomate na panela de pressão, coloco o frango, a massa de tomate e a água e deixo pegar pressão por 8 minutos.
*Se for necessária acescente mais água antes de colocar as batatas para cozinhar.
Espero a pressão sair e coloca as batatas e mais uns 10 minutos na pressão e PRONTO.
Servi com arroz branco.

Gente fica um molho espetacular e o franguinho desmancha na boca.

 


Agora tenho que dividir um segredinho, eu tenho uma caixinha que fica todos os temperos e quando vou pegar alguma coisa resolvo pegar mais um e mais um vira uma mistureba de tempero.
Uso um tempero pronto, já coloco um pitadinho de páprica, outra de pimenta, outra de alecrim e mais uma de manjericão e por aí vai. hehe
Mas sempre fica muito BÃO!
 

Tentem fazer e depois me contem o que acharam.
Bom Apetite
Beijos.