sexta-feira, 16 de março de 2012

Cupcake de limão


Boa tarde!

A receita de hoje é cupcake de Limão. Vocês perceberam que de vez em quando aparece uma receitinha de cupcake por aqui, neh?
Eu adoro fazer cupcake, até prefiro eles do que bolos mesmo.
Esse fica uma delicia, e para fazer uma graça eu coloquei 3 gotinhas de corante verde.
A cobertura eu fiz uma calda de açucar com limão, mas acho que ficaria bem melhor com chantilly.
Vamos a receita!?

Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento
1 pitada de sal
1/4 de xícara de manteiga em temperatura ambiente
3/4 de xícara de açúcar
2 ovos
1 colher de suco de limão
1/2 xícara de leite

Modo de Preparo:
Peneire a farinha, o fermento e o sal.Reserve.
Bata na batedeira a manteia e o açucar. Sem parar de bater adicione os ovos.
Junta o suco de limão,o leite e os ingredientes secos reservados.
Distribua a massa em forminhas e assar em forno preaquecido a 220º, ou ate dourar.

Bom final de semana para todo mundo.
Bom Apetite.
Beijos.