Comprei uma revistinha de receitas (Delicias da Calu), dessas que vendem no mercado e achei bonitinha a foto do Muffin formigueiro.
Como meu querido maridinho gosta do tal bolo formigueiro achei que ele ia gostar do agradinho. hehe
É bem fácil, simples e fica bem gostoso.
Tentei editar um video pra postar, mas não ficou nada bom, então vou treinar um poquinho e daqui a pouco surge por aqui algums videos.Me desculpem pela qualidade das fotos.
Muffin Formigueiro
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres (chá) de fermento em pó
2 Colheres de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara de manteiga derretida
1 xícara de leite
1 ovo
1 xícara de chocolate granulado
Modo de preparo:
Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Reserve.
Em uma tigela, bata com a mão a manteiga derretida, o leite e o ovo. Junte aos ingredientes secos, misture bem e adicione o chocolate granulado.
Coloque 2 colheres de massa nas forminhas próprias para muffin. Asse em forno preaquecido 22ºC, por 20 minutos ou até dourarem.
A minha receita rendeu 14 bolinhos.
O bolinho não ficou muito doce, e doce é algo que eu gosto,(hehe) então da próxima vez eu vou tentar sem a colherinha de sal pra ver como fica.
No meu caso ficaram no forno por 30 minutos.
Na revista eles sugerem que sirva com sorvete para sobremesa, não duvido nadinha que seja uma combinação perfeita!
Lu
